Kompott Rezepte

[inline]

[/inline]

Für Kompotte nur reife Früchte verwenden.

Zutaten für ein Birnen-, Ringlotten-, Holunder - Kompott:

- ½ kg Birnen
- ½ kg Ringlotten
- ca. ½ kg Holunderbeeren
- 3 Esslöffel Zucker
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Zimtrinde
- Gewürznelken
- Wasser

Zubereitung eines Birnen-, Ringlotten-, Holunder - Kompotts:

Birnen schälen, entkernen und vierteln. Ringlotten entkernen und vierteln. Hollerbeeren abzupfen und waschen.
Alle Früchte in einem Topf geben und bis zur Hälfte mit Wasser […]

[inline]

[/inline]

Für Kompotte nur reife Früchte verwenden.

Zutaten für ein Rhabarber - Kompott:

- 1 kg Rhabarberstiele von rotem oder grünen Rhabarber
- etwas Zitronensaft
- 1 Zimtrinde
- Gewürznelken
- Wasser

Zubereitung eines Rhabarber - Kompotts:

Rhabarberstängel schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
Die Rhabarberstücke für das Kompott bis zur Hälfte mit Wasser bedecken, Zitronensaft, Zucker, Zimtrinde und die Gewürznelken dazugeben und langsam auskochen lassen.
Danach weiterdünsten bis die […]

[inline]

[/inline]

Für Kompotte nur reife Früchte verwenden.

Zutaten für ein Rhabarber – Zwetschken - Kompott:

- ½ kg Rhabarberstiele von rotem oder grünen Rhabarber
- ½ kg Zwetschken
- etwas Zitronensaft
- ¼ kg Zucker
- 1 Zimtrinde
- Gewürznelken
- Wasser

Zubereitung eines Rhabarber – Zwetschken - Kompotts:

Rhabarberstängel schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwetschken entkernen und vierteln.
Die Früchte in einem Topf mit Zitronensaft beträufeln und bis zur Hälfte mit […]